Pâtisserie

Des recettes traditionnelles de desserts ou de goûters, mais un peu revisitées en version "light", sans toutefois utiliser d'édulcorant : juste un peu moins de matière grasse et de sucre + quelques astuces pour conserver le goût, le moelleux, le plaisir. Biscuits, cakes, tartes, gâteaux familiaux, brioche, flan, clafoutis, etc. Pour visualiser les photos avec leur intitulé, cliquez sur "diaporama".


Minibarres aux figues Biscotti amandes-pistaches Biscotti coco-rhum Biscuits au citron Biscuits au beurre de cacahuète Biscuits au vin blanc Blanc-manger coco Brownies à la compote Butterküchen Cake à la marmelade Cake au thé Challah choco-noisettes Cheesecake Clafoutis aux pommes Clafoutis aux pommes Cœurs fondants aux marrons Cœurs fondants aux marrons Cookies hyperchocolatés Cornbread aux fraises Couronne aux 3 chocolats Croquande aveyronnaise Cupcakes à la vanille Délice coco-prune Escargot choco-noisettes Flan Mi-fraisier mi-charlotte Galettes à l'épeautre Gâteau d'automne Gâteau aux carottes Gâteau au chocolat Gâteau citron-pavot Dessert à la Floraline Gâteau au fromage blanc Gâteau marbré Macarons au praliné Muffins au chocolat Pain cannelle orange Pain de singe Pasteis de nata Pâte à tarte allégée Pavlova Pudding Riz au lait à la confiture de lait Gâteau roulé au citron Smoothies Tarte aux figues Tartelettes aux framboises Tarte au fromage blanc Tartelettes à la mangue Tarte poire-chocolat Pizza sucrée aux pommes Tarte au potiron Tartelettes aux pruneaux Tarte aux quetsches Tatin à la banane Pain doré Muffins à la framboise Pains au lait Kouglof Madeleine à l'orange façon Chamonix Sablés